Domaine Jérôme Galeyrand 2021：Galeyrand 极客谈话
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将 Wine Journey 分配的Domaine Jérôme Galeyrand 葡萄酒并列放置，以便进行比较并更深入地理解和欣赏其中的细微差别。
杰罗姆·加莱朗酒庄勃艮第阿里戈特肖蒙 2021 年
对比
杰罗姆·加莱朗酒庄勃艮第阿里戈特布兰奇 2021
| 肖蒙 | 布兰奇 |
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- 葡萄藤种植于1964年 - 位于夏隆内丘（Côte Chalonnaise）的地块，位于梅居雷（Mercurey）和吉夫里（Givry）之间。中坡地土壤以白色泥灰岩为主。 |
- 葡萄藤种植于1960年 - 位于波玛产区Les Blanche的地块。位于北坡中坡，土壤以白色石灰岩为主。 |
两种葡萄酒的酿造方式相同：将葡萄压碎、压榨，用常温酵母发酵，在含有 20% 新橡木的桶中陈酿 12 个月，然后在罐中再陈酿两个月。
杰罗姆·加莱朗酒庄 (Domaine Jérôme Galeyrand) 夜丘村庄维埃勒维涅 (Vieilles Vignes) 2021 年
对比
杰罗姆·加莱朗酒庄 (Domaine Jérôme Galeyrand) 夜丘村庄 Les Retraits Vieilles Vignes 2021
| 加拿大村庄 VV | 莱雷特斯 |
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- 葡萄藤种植于1947年和1960年 - 位于布罗雄 (Brochon) 和菲克辛 (Fixin) 的 0.36 公顷地块 - 毗邻夜丘 (Côte de Nuits) 的北端，以及普雷莫-皮尔塞 (Prémeaux-Pirssey)、孔布兰奇安 (Comblanchien) 和科尔戈洛因 (Corgoloin) - 毗邻南端。 - 在含有 20% 新橡木的橡木桶中陈酿 12 至 16 个月，在罐中陈酿 2 个月。 |
- 葡萄藤种植于1925年和1932年 - 位于孔布兰奇恩 (Comblanchien) 的 0.68 公顷地块，位于 1er Cru Clos de la Maréchale 的南部边界。土壤深度 20 厘米，散布着冲积鹅卵石。 - 在含有 20% 新橡木的桶中陈酿 12 至 16 个月。 |
杰罗姆·加莱朗酒庄杰夫雷-香贝丹 La Justice 2021
对比
杰罗姆·加莱朗酒庄 (Domaine Jérôme Galeyrand) 热夫雷-香贝丹 (Gevrey-Chambertin) 比拉德 (Billard) 2021 年
| 正义 | 台球 |
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- 葡萄藤种植于1960年 - 地块位于D974高速公路东侧，村庄底部，靠近Les Crais。地势平坦。 - 沙质土壤，夹杂冲积卵石。这里的土壤比恩比拉德（En Billard）的土壤更浅，沙石含量更高。 - 在含有 20% 至 30% 新橡木的橡木桶中陈酿 12 至 14 个月，在罐中陈酿 2 个月。 |
- 葡萄藤种植于1987年 - 位于 Brochon 的一块地，位于 Champerriers 和 Clos de la Justice 之间，靠近村庄中心。 - 深厚的沙质土壤，夹杂着冲积卵石。这里的土壤粘土含量比拉贾斯蒂斯（La Justice）更高。 - 在含有 20% 新橡木的桶中陈酿 12 - 16 个月，在罐中陈酿 2 个月。 |
Domaine Jérôme Galeyrand Fixin Champs des Charmes 2021
对比
Domaine Jérôme Galeyrand Marsannay Clos du Roy 2021
| 修复香榭丽舍大街 |
玛莎内皇家酒庄 |
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- 葡萄藤种植于1960年 - 地块面积0.42公顷。位于半坡。土壤为深厚的泥灰质粘土，夹杂冲积卵石。 - 在含有 20% 新橡木的橡木桶中陈酿 12 至 16 个月，在罐中陈酿 2 个月。 |
- 葡萄藤种植于1980年 - 地块面积0.37公顷。位于东面和东南面的中坡。土壤排水良好，含有泥灰岩、富含铁的粘土和鲕粒岩。 - 在含有 20% 至 30% 新橡木的桶中陈酿 12 至 14 个月。 |
所有酒款均未经澄清，仅在必要时进行过滤。装瓶前仅少量添加二氧化硫。
