王家饮料

Old Vines, New Vision: The Story of Domaine Le Guellec-Ducouet

Old Vines, New Vision: The Story of Domaine Le ...

We are pleased to introduce Domaine Le Guellec-Ducouet as one of the newest additions to our portfolio. The Brochon-based domaine was founded by Michaël Le Guellec and his friend Arnaud Ducouet. Michaël left...

Old Vines, New Vision: The Story of Domaine Le ...

We are pleased to introduce Domaine Le Guellec-Ducouet as one of the newest additions to our portfolio. The Brochon-based domaine was founded by Michaël Le Guellec and his friend Arnaud Ducouet. Michaël left...

Champagne La Closerie by Jérôme Prévost - LC23 coming our way!

Champagne La Closerie by Jérôme Prévost - LC23 ...

A little information about Jérôme Prevost, the esteemed 'Master of the Meunier' and his domaine Champagne La Closerie.

Champagne La Closerie by Jérôme Prévost - LC23 ...

A little information about Jérôme Prevost, the esteemed 'Master of the Meunier' and his domaine Champagne La Closerie.

Why we have cats on our wine bottle sleeves

Why we have cats on our wine bottle sleeves

This article gives insight on the inspirations behind our self-designed wine bottle sleeves.

Why we have cats on our wine bottle sleeves

This article gives insight on the inspirations behind our self-designed wine bottle sleeves.

WJ Drinks - Jean-Pierre Guyon 自 2020 年以来的酿酒创新

Jean-Pierre Guyon 于 1999 年在沃恩-罗曼尼地区创立了同名酒庄,并不断改进葡萄栽培和酿酒方法,以在气候变化的严峻形势下不断提升其葡萄酒的品质。我们回顾了自 2020 年以来实施的关键性变革。  并探索了盖恩创新背后的愿景。

WJ Drinks - Jean-Pierre Guyon 自 2020 年以来的酿酒创新

Jean-Pierre Guyon 于 1999 年在沃恩-罗曼尼地区创立了同名酒庄,并不断改进葡萄栽培和酿酒方法,以在气候变化的严峻形势下不断提升其葡萄酒的品质。我们回顾了自 2020 年以来实施的关键性变革。  并探索了盖恩创新背后的愿景。

Domaine de la Roseraie - The Garden of Roses

Domaine de la Roseraie - 玫瑰花园

Domaine de la Roseraie 没有任何经过分级的葡萄酒,也没有来自著名气候区的葡萄酒。创始人兼酿酒师 Julien Petitjean 并非来自葡萄种植世家,因此没有继承任何遗产。几乎没有关于该庄园和葡萄酒的出版文献 - 进行 Google 搜索,您很可能会进入摩洛哥酒店的网站。然而,当我们去年首次推出这个品牌时,我们成功销售了第一批库存,并吸引了新粉丝,他们和我们一样喜欢葡萄酒的品质和价值。 朱利安在不同的酒庄工作了至少 10 年,做过不同的工作,从工人到葡萄园经理,最后在 2012 年建立了自己的酒庄。也许是因为他的学术背景,也许是因为他在长期实习期间积累了丰富的经验,朱利安选择复制自 13 世纪以来一直使用的祖传酿酒技术。以祖传酿酒的名义,朱利安明显偏离了现代传统。现代酿酒工艺大大简化,倾向于较短的浸渍期、半二氧化碳掺入,没有机器驱动的葡萄压碎、压扁、泵送等步骤。在葡萄树管理方面,他采用“高脚杯”式短修剪,而不是传统的 Guyot 式修剪,以便产生相对较小的葡萄,从而实现汁液与果皮的平衡,最大限度地发挥葡萄酒最终释放出的香气。他还留下了即兴发挥的空间——根据果汁的演变情况每天调整策略,在长期的酒桶陈酿过程中,让一切顺其自然。 除了最复杂、口感醇厚、芳香四溢的Senex和清新、有活力、果味浓郁、芳香四溢的 Juvens (原名Montée Rouge )之外,我们还将推出三款新酒。 有清爽易饮的Gymnopodie ,明亮、花香和矿物味十足的Bouzeron ,以及浓郁、奶油味十足的Meursault 。我们无法决定哪一款才是我们的最爱,因为每一款都适合不同的场合,并带有该酒庄标志性的活力、新鲜和芳香。据我们所知,Domaine...

Domaine de la Roseraie - 玫瑰花园

Domaine de la Roseraie 没有任何经过分级的葡萄酒,也没有来自著名气候区的葡萄酒。创始人兼酿酒师 Julien Petitjean 并非来自葡萄种植世家,因此没有继承任何遗产。几乎没有关于该庄园和葡萄酒的出版文献 - 进行 Google 搜索,您很可能会进入摩洛哥酒店的网站。然而,当我们去年首次推出这个品牌时,我们成功销售了第一批库存,并吸引了新粉丝,他们和我们一样喜欢葡萄酒的品质和价值。 朱利安在不同的酒庄工作了至少 10 年,做过不同的工作,从工人到葡萄园经理,最后在 2012 年建立了自己的酒庄。也许是因为他的学术背景,也许是因为他在长期实习期间积累了丰富的经验,朱利安选择复制自 13 世纪以来一直使用的祖传酿酒技术。以祖传酿酒的名义,朱利安明显偏离了现代传统。现代酿酒工艺大大简化,倾向于较短的浸渍期、半二氧化碳掺入,没有机器驱动的葡萄压碎、压扁、泵送等步骤。在葡萄树管理方面,他采用“高脚杯”式短修剪,而不是传统的 Guyot 式修剪,以便产生相对较小的葡萄,从而实现汁液与果皮的平衡,最大限度地发挥葡萄酒最终释放出的香气。他还留下了即兴发挥的空间——根据果汁的演变情况每天调整策略,在长期的酒桶陈酿过程中,让一切顺其自然。 除了最复杂、口感醇厚、芳香四溢的Senex和清新、有活力、果味浓郁、芳香四溢的 Juvens (原名Montée Rouge )之外,我们还将推出三款新酒。 有清爽易饮的Gymnopodie ,明亮、花香和矿物味十足的Bouzeron ,以及浓郁、奶油味十足的Meursault 。我们无法决定哪一款才是我们的最爱,因为每一款都适合不同的场合,并带有该酒庄标志性的活力、新鲜和芳香。据我们所知,Domaine...

Domaine Jérôme Galeyrand 2021: Galeyrand Geek Talk

Domaine Jérôme Galeyrand 2021:Galeyrand 极客谈话

将 Wine Journey 分配的 Domaine Jérôme Galeyrand 葡萄酒并列放置,以便进行比较并更深入地理解和欣赏其中的细微差别。

Domaine Jérôme Galeyrand 2021:Galeyrand 极客谈话

将 Wine Journey 分配的 Domaine Jérôme Galeyrand 葡萄酒并列放置,以便进行比较并更深入地理解和欣赏其中的细微差别。