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Champagne Savart

萨瓦特玫瑰香槟一级园

萨瓦特玫瑰香槟一级园

覆盆子、草莓和甜瓜的香气馥郁成熟,并带有一丝明显的苦味,这取决于您对苦味的敏感度。它口感均衡,优雅的口感与它的味道相得益彰——搭配食物可以缓和苦味。“Peter Liem”

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- 风土:埃屈埃伊
- 剂量:3.5克/升
- Cépage:65% 黑皮诺、30% 霞多丽和 5% Rouge d'Écueil
- 归还日期:2023年7月
- 产量:9402瓶

制片人

近年来,弗雷德里克·萨瓦特(Frédéric Savart)的葡萄酒备受推崇,因其能够充分展现风土特色的种植香槟而备受追捧。多年前,弗雷德里克放弃了刚刚起步的足球生涯,于2005年加入家族酒庄,成为第三代酿酒师。

Savart酒庄在Ecueil及其邻近的Villiers-aux-Noeuds拥有六公顷葡萄园,均被评为一级葡萄园。其中,黑皮诺占4公顷,霞多丽占2公顷。

如今,Frédéric Savart 香槟已成为 El Cellar de Can Roca、noma 和 RyuGin 等国际知名餐厅的酒单上的常客。