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Wine Journey
布莱斯丘陵香槟 Bouzy Rouge 2021
布莱斯丘陵香槟 Bouzy Rouge 2021
香气扑鼻,樱桃、花香,略带木质气息;清新柔顺,令人联想起蔓越莓和覆盆子,单宁细腻
常规价格
$70.00 SGD
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品种:100% 黑皮诺
地区:Lieu-dits Les Hauts Vaudayants、Les Doyennes、Bouzy
陈酿:228升法国橡木桶陈酿18个月
装瓶日期:2023年4月
制片人
布利斯香槟酒庄 (Champagne Brice) 是一家家族酒庄,位于香槟产区兰斯山 (Montagne de Reims) 的布齐 (Bouzy) 村庄,该村庄被列为特级酒庄。布利斯家族是布齐的第一代居民之一,家族酒庄始建于 1764 年,最初是一家静止红葡萄酒酿造厂。1945 年,随着葡萄园重新种植葡萄藤,葡萄园焕发活力,酒庄的运营模式也随之现代化,酒窖也得到了扩建,生产方式也发生了转变,布利斯香槟酒庄的首批年份酒也随之问世。如今,酒庄由第十二代庄主雷米 (Rémi) 和让-勒内·布利斯 (Jean-René Brice) 掌舵,克里斯托夫·康斯坦特 (Christophe Constant) 担任酒窖主管。布莱斯香槟酒庄 (Champagne Brice) 拥有 12 公顷有机葡萄园,其中包括位于布齐 (Bouzy) 特级园斜坡的 8 公顷黑皮诺和霞多丽葡萄园、位于洛什-苏尔乌尔斯 (Loches-sur Ource) 的 2.5 公顷黑皮诺葡萄园,以及位于奥布省希尼莱罗斯 (Chigny-lès-Roses) 的 1.5 公顷黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄园。酒庄于 2016 年开始采用有机和生物动力法,并于 2020 年荣获高环境价值标签 HEV3。