此次晚间发售的酒款是Emmanuel Brochet最经典的特酿。Emmanuel在发售前仅收藏了几百瓶大瓶装的酒款，并保存了数年。目前发售的是L16的2016年份基酒。
对于任何 Brochet 收藏家来说这都是必备品！
基于常规 75cl 瓶装酒的评价：
Brochet 的 NV Extra-Brut Le Mont Benoit (L016) 以 2016 年份为基础，并添加了 20% 的珍藏酒，于 2020 年 2 月除渣，每升添加量为 2 克。这款酒融合了柑橘油、洋甘菊、青苹果、白花和杏仁酱的芬芳，散发着诱人的香气，酒体中等至饱满，肉质饱满，酒体优雅，核心细腻深邃，酸度明亮，余韵悠长，带有矿物感。
William Kelley，《葡萄酒倡导者》（2021 年 3 月）
