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Domaine Arnaud Lambert

Domaine Arnaud Lambert Saumur Blanc Midi - (Brézé) 2022

Domaine Arnaud Lambert Saumur Blanc Midi - (Brézé) 2022

香气低调,干型,酒体中等。完美搭配清淡的山羊奶酪和鱼类菜肴。

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葡萄品种:100% 白诗南
地区:索米尔
风土:沙土和石灰岩,地块朝向东南
葡萄树龄:40年
产量:45百升/公顷
酿造:本土酵母发酵,陈酿12个月,50%在不锈钢罐中,50%在用过的勃艮第酒桶中

制片人

阿诺·兰伯特 (Arnaud Lambert) 于 2005 年加入其父亲创立的酒庄。该酒庄占地约 30 公顷的葡萄园,位于索米尔 (Saumur) 和索米尔-香槟 (Saumur-Champigny) 产区。葡萄种植于 2009 年转变为有机种植,并于 2018 年转变为生物动力种植,力求挖掘每片风土的真正潜力。如今,阿诺被认为是卢瓦尔河谷最著名的种植者之一,从事低干预、精确的酿酒,与主导该地区的大规模生产合作社截然不同。